Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 50 ml ελαιόλαδο ½ κ.γ. κύμινο 2 σκελίδες σκόρδου 1 αβγό 2 – 3 φέτες…

Νόστιμη σαλάτα με ζυμαρικά και κοτόπουλο, που μπορεί πολύ εύκολα να σταθεί και ως κυρίως πιάτο. Υλικά ½ πακέτο ζυμαρικά βίδες 400γρ.…

Αρχίζουν και νοστιμίζουν οι ντομάτες, παίρνουν αυτή την απαράμιλλη γεύση του ελληνικού καλοκαιριού. Δοκιμάστε πολλές παραλλαγές της ντοματόπιτας, αν θέλετε.…

Υλικά για 4-5 μερίδες 500 γρ. πένες 500 γρ. μπρόκολο ½ φλιτζάνι αρακά βρασμένο 1 φλιτζάνι φρέσκα φασολάκια βρασμένα και κομμένα…

Υλικά Για τις μπριζόλες 2 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 μπριζόλες χοιρινές λαιμού με κόκαλο, πάχους 1½ εκ. 4…

Υλικά 6 φύλλα κρούστας 8 φέτες τυρί για τοστ 4 φέτες ζαμπόν 2 αυγά 6 φρυγανιές τριμμένες 60 γραμμάρια κεφαλοτύρι…

Φτιάξτε μόνοι σας μοναστηριακή πίτσα μαργαρίτα Μπορεί η Ιταλία να φημίζεται για τα ζυμαρικά και τις πίτσες, αλλά η αλήθεια…

Είναι σαν πίτσα, αλλά δεν είναι πίτσα. Είναι αφράτα μπαστουνάκια ψωμιού με τυρί και σκόρδο. Το ιδανικό συνοδευτικό για μια…

Η κρούστα αποτελείται από: σκόρδο, λεμόνι, μουστάρδα, μαραθόσπορο, ρίγανη, δεντρολίβανο και πάπρικα. Πώς να μην είναι μυρωδάτη; Προετοιμασία: 30′ / Ψήσιμο: 15′ Υλικά…

Όλοι τρίβουμε το τυρί με τον τρόπο που έχουμε δει από τις μαμάδες μας, όρθιο, με αποτέλεσμα το τυρί να…