Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια και ρόκα
Πληροφορίες Εύκολη γρήγορη και χορταστική σαλάτα. Υλικά 200 γρ. πράσινη σαλάτα με φύλλα ρόκας 100 γρ. μανιτάρια άσπρα κομμένα στα δύο…
Άρθρα για:Μαγειρική
Μοσχαρίσιες μπριζόλες με αρωματικό βούτυρο
Ζουμερές μοσχαρίσιες μπριζόλες με πιπεράτη μαρινάδα και σερβιρισμένες με αρωματικό βούτυρο, που αναδεικνύει τέλεια τη γεύση τους. Για ιδανικό ψήσιμο ανάλογα με…
Μαρινάδα για χοιρινές μπριζόλες και πανσέτες
ΥΛΙΚΑ Χοιρινές μπριζόλες ή πανσέτες αλάτι,πιπέρι,κόκκινο πιπέρι,μπούκοβο γλυκό 4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 3 ξερά κρεμμύδια πολτοποιημένα ηλιέλαιο μουστάρδα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για…
Ομελέτα φούρνου με λουκάνικο
Μια συνταγή για ομελέτα φούρνου που θα σας ενθουσιάσει. Πέρα από τα λαχανικά, προσθέτουμε λουκάνικα, για να είναι πιο απολαυστική,…
Κεφτεδάκια σουβλάκι με σάλτσα γιαούρτι
Φτιάξτε και απολαύστε διαφορετικά σουβλάκια με αρνίσιο κιμά. Υλικά 800 γρ. κιμά αρνίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό…
Τα 4 λάθη που κάνετε και δεν πετυχαίνετε το ψητό στήθος κοτόπουλου
Η απλή, κλασική γεύση του ψητού στήθους κοτόπουλου είναι μία από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για όσους προσέχουν τη διατροφή…
Κεφτεδάκια σουβλάκι με σάλτσα γιαούρτι
Φτιάξτε και απολαύστε διαφορετικά σουβλάκια με αρνίσιο κιμά. Υλικά 800 γρ. κιμά αρνίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό…
Mια αλλιώτικη χωριάτικη
Πολύχρωμη, πλούσια με φέτα, κουκουνάρι και σταφίδες αλλά και με μια καυτερή πιπερίτσα για να εξισορροπήσει τη γλύκα του ξηρού…
Χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας και μέλι
Πληροφορίες Μουσταρδάτο, μυρωδάτο και μελωμένα χοιρινό για όλη την οικογένεια, φτιάξτε το και για κύριο πιάτο αλλά και ως μεζέ…
Σπετζοφάι πηλιορείτικο
Μεζές από τους λίγους, ιδανικός αυτή την εποχή που έχουμε ολόγλυκες μελιτζάνες και πιπεριές, αλλά και ζουμερές ντομάτες. Σκέτο θα…
Χοιρινές μπριζόλες με μέλι και σκόρδο
Mια διαφορετική πρόταση από το pasmageirevontas.gr για να μαγειρέψετε και να απολαύσετε τις μπριζόλες σας. συνοδέψτε με ένα αρωματικό μπασμάτι…
Σπαγγέτι με γαρίδες και τσίλι
Πολύ πριν οι μακαρονάδες θαλασσινών γίνουν το σύμβολο του νεοπλουτισμού, οι κάτοικοι περιοχών που φημίζονται για τα θαλασσινά τους τις…
Συνταγή για τρυφερά nuggets κοτόπουλου
Είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Το τρυφερό κοτόπουλο μετατρέπεται σε μπουκίτσες και απογειώνεται με μία σπιτική sauce. 50…
Μπέργκερ φαλάφελ
Υλικά 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο 2 κ.γ. κύμινο ½ κ.γ. πάπρικα…
Κασερόπιτα Θεσσαλονίκης
Ετοιμάζουμε την τυρόπιτα μέσα σε 15΄, την ψήνουμε, κόβουμε και μια δροσερή ντοματοσαλάτα με ελαιόλαδο και έχουμε ένα χορταστικό και…
Μπιφτέκια κοτόπουλου με θυμάρι και τζίντζερ
Με κιμά κοτόπουλου, αντί για μοσχαρίσιο, με λίγο λάδι, και με σοφό συνδυασμό λαχανικών, μυρωδικών και μπαχαρικών, φτιάχνουμε light μπιφτέκια.…
Μπριζόλες μοσχαρίσιες σε γιαουρτένια μαρινάδα
Υλικά 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες, κόντρα, 200 γρ. η καθεμία 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες Για τη μαρινάδα 200…
Γιουβέτσι με μοσχαράκι, μελιτζάνες και δυόσμο
Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 10΄, Μαγείρεμα + Ψήσιμο: 1 ώρα + 30΄ Υλικά (για 4-5 άτομα) 500 γρ. χυλοπίτες μακριές 1 κιλό μοσχάρι…
Κρεατικά: αλατίζουμε πριν ή μετά το ψήσιμο;
Οι περισσότεροι ψήστες συμφωνούν: αλατίζουμε προς το τέλος του ψησίματος ή μετά από αυτό, γιατί το αλάτι «τραβάει» τα υγρά…
Φαχίτας με χοιρινό
Υλικά 600 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε φέτες 2 εκ. 1 πιπεριά κίτρινη, σε ροδέλες 1 πιπεριά κόκκινη, σε ροδέλες 1…