Χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας και μέλι
Πληροφορίες Μουσταρδάτο, μυρωδάτο και μελωμένα χοιρινό για όλη την οικογένεια, φτιάξτε το και για κύριο πιάτο αλλά και ως μεζέ…
Πληροφορίες Μουσταρδάτο, μυρωδάτο και μελωμένα χοιρινό για όλη την οικογένεια, φτιάξτε το και για κύριο πιάτο αλλά και ως μεζέ…
ΥΛΙΚΑ Χοιρινές μπριζόλες ή πανσέτες αλάτι,πιπέρι,κόκκινο πιπέρι,μπούκοβο γλυκό 4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 3 ξερά κρεμμύδια πολτοποιημένα ηλιέλαιο μουστάρδα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για…
Μεζές από τους λίγους, ιδανικός αυτή την εποχή που έχουμε ολόγλυκες μελιτζάνες και πιπεριές, αλλά και ζουμερές ντομάτες. Σκέτο θα…
Υλικά συνταγής – 1 μικρό ποτήρι κονιάκ – 1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο (σκόνη η θρυμματισμένο στο μίξερ ή στο…
Mια διαφορετική πρόταση από το pasmageirevontas.gr για να μαγειρέψετε και να απολαύσετε τις μπριζόλες σας. συνοδέψτε με ένα αρωματικό μπασμάτι…
Πολύ πριν οι μακαρονάδες θαλασσινών γίνουν το σύμβολο του νεοπλουτισμού, οι κάτοικοι περιοχών που φημίζονται για τα θαλασσινά τους τις…
Είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Το τρυφερό κοτόπουλο μετατρέπεται σε μπουκίτσες και απογειώνεται με μία σπιτική sauce. 50…
Υλικά 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο 2 κ.γ. κύμινο ½ κ.γ. πάπρικα…
Ετοιμάζουμε την τυρόπιτα μέσα σε 15΄, την ψήνουμε, κόβουμε και μια δροσερή ντοματοσαλάτα με ελαιόλαδο και έχουμε ένα χορταστικό και…
Με κιμά κοτόπουλου, αντί για μοσχαρίσιο, με λίγο λάδι, και με σοφό συνδυασμό λαχανικών, μυρωδικών και μπαχαρικών, φτιάχνουμε light μπιφτέκια.…
Υλικά 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες, κόντρα, 200 γρ. η καθεμία 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες Για τη μαρινάδα 200…
Πολύχρωμη, πλούσια με φέτα, κουκουνάρι και σταφίδες αλλά και με μια καυτερή πιπερίτσα για να εξισορροπήσει τη γλύκα του ξηρού…
Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 10΄, Μαγείρεμα + Ψήσιμο: 1 ώρα + 30΄ Υλικά (για 4-5 άτομα) 500 γρ. χυλοπίτες μακριές 1 κιλό μοσχάρι…
Οι περισσότεροι ψήστες συμφωνούν: αλατίζουμε προς το τέλος του ψησίματος ή μετά από αυτό, γιατί το αλάτι «τραβάει» τα υγρά…
Υλικά 600 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε φέτες 2 εκ. 1 πιπεριά κίτρινη, σε ροδέλες 1 πιπεριά κόκκινη, σε ροδέλες 1…
Αν και δεν εξασφαλίζει νοστιμιά στο ψαχνό του κοτόπουλου, η κρουστή, τραγανή, όμορφα ροδισμένη πέτσα είναι για πολλούς ζητούμενο. Μάλιστα,…
Συστατικά 30 γραμμάρια μαγιά ή 1 φακελάκι σκόνη ½ ποτήρι χλιαρό νερό ½ ποτήρι χλιαρό γάλα 1 ½ κουταλιά ζάχαρη…
Ένα μεξικάνικο σνακ από ψιλοκομμένα κομμάτια κρέατος ψημένα και σερβιρισμένα σε τορτίγιες, μαζί με διάφορα πολύχρωμα σαλατικά. Βάζετε το κοτόπουλο…
Πολύ εύκολο / Προετοιμασία: 10΄, Ψήσιμο: 10΄- 15΄ Υλικά (για 1 πίτσα διαμέτρου περίπου 38 εκ.) 1 έτοιμη, νωπή ζύμη για πίτσα (τη βρίσκουμε…
Εύκολο / Προετοιμασία: 20΄ Σοτάρισμα + Ψήσιμο: 15΄ Υλικά για 8 μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς κοτόπουλου, από στήθος 250 γρ. ξερό κρεμμύδι,…