«Το σκόρδο Πλατυκάμπου, ένα προϊόν με ξεχωριστή ποιότητα και ταυτότητα, έχει κατακτήσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στην Ελλάδα και διαθέτει όλα τα εχέγγυα να κυριαρχήσει σε περισσότερες αγορές στο εξωτερικό, με την μακρινή Ιαπωνία να δείχνει τον δρόμο. Η επισφράγιση της συμφωνίας με μεγάλη φαρμακευτική εταιρεία της ασιατικής χώρας, αλλάζει άρδην τα δεδομένα, καθώς δεν μιλάμε πλέον μόνο για μια εξαγωγική συμφωνία, αλλά για εθνική επιτυχία και επίσημη είσοδο του σκόρδου Πλατυκάμπου στην παγκόσμια αγορά προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας».
Χαρακτηριστικό απόσπασμα από τον χαιρετισμό του βουλευτή ΝΔ ν. Λάρισας και πρ. Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Χρήστου Κέλλα, κατά την τελετή έναρξης του Φεστιβάλ Σκόρδου Πλατυκάμπου.
Ο Λαρισαίος πολιτικός, αφού συνεχάρη τους διοργανωτές για την άρτια εκδήλωση, που αναδεικνύει το μεράκι, την προσπάθεια των παραγωγών και τη δύναμη της συνεργασίας, αναφέρθηκε στις κυβερνητικές πρωτοβουλίες για την στήριξη του “συνεταιρίζεσθαι”, τονίζοντας:
«Η πορεία του σκόρδου Πλατυκάμπου δεν αποτελεί τυχαίο γεγονός, αλλά ζωντανή απόδειξη, πως όπου υπάρχει συνεργατικό πνεύμα, επιμονή και σοβαρή προσπάθεια, τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά.
Προς αυτή την κατεύθυνση και οι προσπάθειες της κυβέρνησής μας, εφτά χρόνια τώρα, για ουσιαστική στήριξη του συνεταιρίζεσθαι. Με ιδιαίτερη έμφαση στην ενίσχυση των συνεταιριστικών σχημάτων και των ομάδων παραγωγών, δώσαμε σημαντικά φορολογικά κίνητρα και αξιοποιήσαμε όλα τα χρηματοδοτικά εργαλεία και δράσεις, ώστε το συνεταιρίζεσθαι, από τον “μεγάλο ασθενή” των προηγούμενων δεκαετιών, να μετατραπεί σε “δύναμη πυρός” του πρωτογενούς μας τομέα. Και έτσι θα συνεχίσουμε. Στηρίζοντας τους ανθρώπους της παραγωγής και του μόχθου, με πολιτικές που ενισχύουν τη βιωσιμότητα και την ανταγωνιστικότητα της ελληνικής γεωργίας».
Κλείνοντας τον χαιρετισμό του, ο κ. Κέλλας, διαβεβαίωσε τους παραγωγούς πως θα βρίσκεται στο πλευρό τους σε κάθε στάδιο της παραγωγικής και εμπορικής δραστηριότητας, ώστε το Σκόρδο Πλατυκάμπου να κυριαρχήσει στην εγχώρια και διεθνή αγορά και να δώσει σημαντική προστιθέμενη αξία στην τοπική αλλά και εθνική οικονομία.