Με κεντρικό μήνυμα «Μαζί με τις Μέλισσες για την Ανθρωπότητα και τον Πλανήτη», διοργανώνεται ενημερωτική ημερίδα ανοιχτή για το κοινό της Θεσσαλίας, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας που εορτάζεται στις 20 Μαΐου. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 24 Μαΐου, από τις 11:30 έως τις 14:00, στον χώρο του Πνευματικού Κέντρου της Ιεράς Μητροπόλεως Δημητριάδος & Αλμυρού.
Το πρόγραμμα της ημερίδας περιλαμβάνει εισηγήσεις από εξειδικευμένους επιστήμονες του κλάδου.
Ειδικότερα, η κτηνίατρος και επόπτρια μελισσοκομίας ΚΜ Λάρισας, Κατερίνα Καρατάσου, θα αναπτύξει το θέμα «Γιατί τιμάμε τη μέλισσα».
Στη συνέχεια, η Διευθύντρια Ερευνών του Τμήματος Μελισσοκομίας του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, Φανή Χατζήνα, θα μιλήσει για τον ρόλο του εντόμου στη διατροφική αλυσίδα μέσα από την εισήγηση «Από την Κυψέλη στο Οικοσύστημα».
Επιπλέον, ο Καθηγητής Βιοτεχνολογίας Μικροβίων του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Δημήτρης Μόσιαλος, θα αναφερθεί στα προϊόντα της μέλισσας ως λειτουργικά τρόφιμα.
Μετά το πέρας των ομιλιών, έχει προγραμματιστεί ανοιχτή συζήτηση με το κοινό, η οποία θα εστιάσει στα οφέλη που προσφέρει η μελισσοκομία και στις προϋποθέσεις που απαιτούνται προκειμένου ο κλάδος να παραμείνει βιώσιμος.
Τη σημαντική αυτή εκδήλωση συνδιοργανώνουν το Τμήμα Μελισσοκομίας του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ και μια ευρεία σύμπραξη συλλόγων της περιφέρειας.
Συγκεκριμένα, συμμετέχουν ενεργά ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Φαρσάλων, οι αντίστοιχοι Σύλλογοι του Νομού Λάρισας και της Επαρχίας Ελασσόνας, ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Καρδίτσας, ο Σύλλογος Μελισσοκόμων Τρικάλων & Φίλων Μέλισσας, ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Τρικάλων, καθώς και ο Σύλλογος Επαγγελματιών Μελισσοκόμων Μαγνησίας.
