Με έμφαση στις καινοτόμες καλλιέργειες της κινόα πραγματοποιήθηκε το δεύτερο πάνελ του συνεδρίου Αειφορικής και Βιώσιμης Γεωργίας, το οποίο συντόνισε ο δημοσιογράφος Γιάννης Σάρρος. Στο πάνελ συμμετείχαν ακαδημαϊκοί και επαγγελματίες του αγροτικού χώρου, οι οποίοι ανέδειξαν τη σημασία των νέων καλλιεργητικών επιλογών στο σύγχρονο αγροτικό περιβάλλον.
Κλιματική αλλαγή και Νέα ΚΑΠ
Ο Δρ. Δημήτρης Μπιλάλης, Καθηγητής Βιολογικής Γεωργίας στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στην τοποθέτησή του αναφέρθηκε εκτενώς στα περιβαλλοντικά ζητήματα που καλείται να αντιμετωπίσει η γεωργία, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην ανάγκη προσαρμογής των καλλιεργειών στην κλιματική αλλαγή. Παράλληλα, συνέδεσε τον ρόλο των καινοτόμων καλλιεργειών με τη Νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ), όπως αυτή διαμορφώνεται για την επόμενη περίοδο, επισημαίνοντας ότι η βιωσιμότητα αποτελεί πλέον βασικό πυλώνα των ευρωπαϊκών πολιτικών.
Στο ίδιο πνεύμα κινήθηκε και η τοποθέτηση της Δρ. Εύης Τίγκα, Επίκουρης Καθηγήτριας Εφαρμοσμένης Γεωργίας και Βιώσιμων Αγροτικών Συστημάτων στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Η ομιλήτρια παρουσίασε αγροτικά συστήματα που μπορούν να ενταχθούν αποτελεσματικά στις νέες κατευθύνσεις της ΚΑΠ, προσφέροντας λύσεις για την ενίσχυση της αγροτικής παραγωγής με σεβασμό στο περιβάλλον.
Η εμπειρία του παραγωγού: Από το μέλλον στο σήμερα
Τέλος, ο Θανάσης Μούσιος, παραγωγός κινόα, παρουσίασε την προσωπική του εμπειρία από την καλλιέργεια του φυτού τα τελευταία τέσσερα χρόνια. Υποστήριξε ότι η κινόα μπορεί να εξελιχθεί από εναλλακτική σε κύρια καλλιέργεια, αντικαθιστώντας σε μεγάλο βαθμό παραδοσιακές επιλογές, όπως τα σιτηρά. Όπως τόνισε, πρόκειται για μια καλλιέργεια που «έρχεται από το μέλλον», προσφέροντας σημαντικά οφέλη στη διατροφή, το περιβάλλον και τη βιώσιμη ανάπτυξη του αγροτικού τομέα.
Η δεύτερη ενότητα του συνεδρίου ολοκληρώθηκε με ουσιαστικό διάλογο μεταξύ ομιλητών και ακροατηρίου. Μέσα από ερωτήσεις και παρεμβάσεις επιβεβαιώθηκε το έντονο ενδιαφέρον της αγροτικής κοινότητας για τις καινοτόμες καλλιέργειες και τον μετασχηματισμό της γεωργίας.