– Το κόκκινο καλύτερα από το λευκό – Αισιοδοξία στα Φάρσαλα
Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται αυτή την περίοδο η συγκομιδή κρεμμυδιών σε όλες σχεδόν τις αγροτικές περιοχές της χώρας. Η διαδικασία συλλογής εξελίσσεται ομαλά, ενώ το αγοραστικό ενδιαφέρον παραμένει έντονο και αυξημένο.
Η μεγαλύτερη, όμως, ζήτηση επικεντρώνεται συνήθως στο κόκκινο κρεμμύδι, με σαφώς μικρότερη προτίμηση στο λευκό, γεγονός που αποτυπώνεται και στις τιμές, οι οποίες εμφανίζονται σημαντικά ενισχυμένες. Στην περιοχή των Φαρσάλων οι αποδόσεις του λευκού ήταν μέτριες, σαφώς χαμηλότερες από προηγούμενες καλές χρονιές.
Οι παραγωγοί ελπίζουν ότι το κόκκινο κρεμμύδι θα αποδώσει καλύτερα στη συγκομιδή που ξεκινά τούτες τις μέρες. Σε ό,τι αφορά τις τιμές, αυτές κινούνται σε καλύτερα επίπεδα από πέρυσι. Το λευκό πουλήθηκε στα 35-40 λεπτά ανά κιλό, ενώ για το κόκκινο αναμένονται τιμές που θα ξεπεράσουν τα 70 λεπτά το κιλό.
Φέτος καλλιεργήθηκαν λιγότερα στρέμματα σε σύγκριση με πέρυσι, εξαιτίας της υπερπροσφοράς και των χαμηλών τιμών, που απογοήτευσαν πολλούς παραγωγούς, ειδικά εκείνους που δοκίμασαν να μπουν για πρώτη φο-ρά στην παραγωγή κρεμμυδιού.
Πηγή: Εφημερίδα Ελευθερία