Ξεκίνησε η συγκομιδή βιομηχανικής ντομάτας στην επαρχία Φαρσάλων

Άνοιξε η αυλαία για την συλλογή της βιομηχανικής ντομάτας στην επαρχία Φαρσάλων και στην ευρύτερη περιοχή του νομού Λάρισας. Στο Δήμο Φαρσάλων το “χορό”,  άνοιξαν οι πρώιμες αλλά και οι χτυπημένες από το ισχυρό χαλάζι του Ιουνίου, καλλιέργειες ντομάτας.

Οι καλλιέργεια βιομηχανικής ντομάτας, αποτελεί σύμφωνα με τους παραγωγούς ως καλλιέργεια υψηλού “ρίσκου” λόγω του υψηλού κόστους παραγωγής, σε συνδυασμό με την κλιματική αλλαγή, όπου παρατηρείται οτι τα καλλιεργήσιμα στρέμματα μειώνονται κάθε χρόνο, όμως αν η χρονιά είναι καλή, η απόδοση είναι αρκετά μεγάλη.

Τα εργοστάσια στην επαρχία μας, αλλά και στις γύρω περιοχές έχουν ανοίξει τις πύλες τους, για να υποδεχθούν το προϊόν. Η συγκομιδή πρόκειται να να εντατικοποιηθεί το επόμενο 10ημερο.