Τρία πολύ σημαντικά γρανάζια προσέθεσε στο δυναμικό του ο Ολυμπιακός Αμπελιάς ο οποίος τα βρήκε σε όλα με τους Κώστα Κολοβό, Δημήτρη Αγγελή και Βαγγέλη Καμβούκο οι οποίοι αγωνίζονται ως κεντρικοί αμυντικοί.
Ο Κολοβός είναι 33 ετών και μέχρι πρότινος ανήκε στην ομάδα του Σμόλικα Φαλάνης, κατά το παρελθόν έχει φορέσει τις φανέλες του Πυργετού, του Απόλλων Λάρισας και του Οικονόμου Τσαριτσάνης στην Γ Εθνική κατηγορία.
Ο Κολοβός στον Ολυμπιακό θα συναντήσει τον αδερφό του Νίκο ο οποίος φοράει ήδη τα ερυθρόλευκα.
Ενώ ο Δημήτρης Αγγελής είναι 23 ετών αγωνίζεται και αυτός ως κεντρικός αμυντικός και μέχρι πρότινος ανήκε στην ομάδα του Κίσσαβου Συκουρίου.
Ο Βαγγέλης Καμβούκος είναι 21 ετών, αγωνίζεται επίσης ως κεντρικός αμυντικός και ήταν συμπαίκτης του Γαρουφαλία σε ομάδα της Θεσσαλονίκης, ενώ κατά το παρελθόν έχει αγωνιστεί στην ομάδα του Άρη Λάρισας.
Με αυτές τις προσθήκες οι ερυθρόλευκοι δυναμώνουν ακόμη περισσότερο και στην αμυντική γραμμή τους και δείχνουν πλέον γεμάτοι σε όλες τις θέσεις και έτοιμοι για το δύσκολο και ανταγωνιστικό πρωτάθλημα της Α1 ΕΠΣΛ κατηγορίας.