Ένα μεξικάνικο σνακ από ψιλοκομμένα κομμάτια κρέατος ψημένα και σερβιρισμένα σε τορτίγιες, μαζί με διάφορα πολύχρωμα σαλατικά.
Σουρώνετε το κρέας και το σοτάρετε σε ένα τηγάνι και σε πολύ δυνατή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο.
Ζεσταίνετε τις τορτίγιες και τις γεμίζετε πρώτα με το κοτόπουλο και μετά με τα λαχανικά. Τέλος, προσθέτετε λίγη sour cream και σερβίρετε αμέσως.
Πηγή: olivemagazine.gr